1 serving (100 grams) contains 153 calories, 26.0 grams of protein, 4.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
364.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 10 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.9 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 881.0 mg | 293% | |
| Sodium | 161.9 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.9 g | 123% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 6.4 mg | 35% | |
| Potassium | 564.3 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les gésiers et cœurs de poulet sont des délices riches en saveur et en nutriments, souvent trouvés dans la cuisine du Sud. Ces tendres morceaux sont riches en protéines, en fer et en vitamines essentielles, ce qui en fait une option copieuse pour n'importe quel repas. Les gésiers, un type d'abats, sont connus pour leur texture unique, tandis que les cœurs ajoutent une profondeur riche et savoureuse aux plats. Faibles en matières grasses mais riches en saveurs, ils peuvent être grillés, sautés ou cuits lentement, offrant des possibilités culinaires infinies. Appréciez cette gâterie peu appréciée qui ravira le palais tout en nourrissant le corps!