1 serving (100 grams) contains 94 calories, 17.7 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
223.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5 g | 6% | |
| Graisses saturées | 1.4 g | 7% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 571.4 mg | 190% | |
| Sodium | 161.9 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.1 g | 84% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Fer | 5.5 mg | 30% | |
| Potassium | 564.3 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Gésiers de poulet
Les gésiers de poulet sont une délicatesse savoureuse et riche en nutriments, communément trouvée dans la cuisine du Sud et diverses cuisines mondiales. Ces organes musculaires, connus pour leur texture unique, sont riches en protéines, en fer et en vitamines essentielles comme la B12. Ils sont faibles en matières grasses, ce qui en fait une option saine pour le cœur lorsqu'ils sont préparés avec modération. Souvent cuits lentement ou frits, les gésiers de poulet peuvent être appréciés dans des ragoûts, des soupes, ou en en-cas croustillants. Ainsi, si vous souhaitez essayer quelque chose de nouveau et de nutritif, les gésiers de poulet sont un choix délicieux!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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