1 serving (30 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 80.0 g | 102% | |
| Graisses saturées | 48 g | 240% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 200.0 mg | 66% | |
| Sodium | 3200.0 mg | 139% | |
| Glucides totaux | 8.0 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 56.0 g | 112% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1600.0 mg | 123% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Fromage Cabrales
Le Cabrales est un fromage bleu audacieux et corsé originaire de la région des Asturies, au nord de l'Espagne. Fabriqué à partir d'un mélange de lait de vache, de brebis et de chèvre, ce fromage est affiné dans des grottes naturelles en calcaire, permettant à des moisissures et bactéries bénéfiques d'enrichir son profil de saveurs riches. Riche en protéines et en calcium, il favorise une santé osseuse robuste, bien que sa teneur élevée en matières grasses signifie qu'il faut en consommer avec modération. Savourez le Cabrales émietté sur des salades, accompagné de vins rouges corsés, ou dégusté sur un plateau de fromages pour une expérience culinaire inoubliable !
