1 serving (28 grams) contains 75 calories, 4.5 grams of protein, 6.1 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calories |
641.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 52.1 g | 66% | |
| Graisses saturées | 35.0 g | 175% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 170.9 mg | 56% | |
| Sodium | 3333.3 mg | 144% | |
| Glucides totaux | 9.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 4.3 g | ||
| protéines | 38.5 g | 77% | |
| Vitamine D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcium | 1196.6 mg | 92% | |
| Fer | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 170.9 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le fromage bulgare est un délice laitier riche et acidulé, fabriqué principalement à partir de lait de vache, souvent mélangé avec du lait de brebis ou de chèvre pour plus de profondeur. Originaire des terres pittoresques de Bulgarie, ce fromage est un pilier de la cuisine traditionnelle des Balkans, renommé pour sa texture friable et son goût distinctif. Riche en nutriments, il constitue une bonne source de protéines et de calcium, favorisant des os solides et une santé musculaire. Bien qu'il soit délicieusement indulgent, il est également relativement riche en sel, donc la modération est essentielle. Dégustez du fromage bulgare émietté sur des salades ou en accompagnement d'une assiette de mezze, et savourez un goût de la Bulgarie!