1 serving (100 grams) contains 70 calories, 3.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calories |
104.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.5 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 298.5 mg | 12% | |
| Glucides totaux | 11.9 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 4.5 g | 16% | |
| Sucres | 3.0 g | ||
| protéines | 4.5 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.8 mg | 2% | |
| Fer | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 477.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Chou-Fleur Grillé est un plat délicieux et vibrant qui met en valeur les saveurs naturelles de ce légume polyvalent. Originaire de la cuisine méditerranéenne, c'est une création simple mais élégante obtenue en rôtissant des bouquets de chou-fleur jusqu'à obtenir une parfaite carbonisation dorée. Cette méthode de cuisson rehausse le goût noisette et ajoute une texture délicieuse. Riche en vitamines C et K, le chou-fleur est faible en calories et riche en fibres, en en faisant un excellent choix pour les amateurs de bonne santé. Arrosez-le d'huile d'olive, saupoudrez quelques épices, et savourez un accompagnement fumé et nutritif qui satisfait à la fois le palais et le corps.