1 serving (28 grams) contains 60 calories, 8.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calories |
512.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 25.6 g | 32% | |
| Graisses saturées | 8.5 g | 42% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1709.4 mg | 74% | |
| Glucides totaux | 17.1 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 68.4 g | 136% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 256.4 mg | 19% | |
| Fer | 8.5 mg | 47% | |
| Potassium | 427.4 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les chapulines sont des sauterelles grillées traditionnellement appréciées dans la cuisine mexicaine, en particulier à Oaxaca. Riches en protéines, en fibres alimentaires et en minéraux essentiels, ces délices croquants offrent une alternative nutritive aux collations conventionnelles. Avec une saveur savoureuse et terreuse souvent rehaussée par des épices ou du citron vert, les chapulines se prêtent parfaitement à être utilisés comme garniture sur des tacos, des tlayudas, ou tout simplement en en-cas. Adoptant une alimentation durable, les chapulines ne sont pas seulement un moyen délicieux d'explorer des traditions culinaires audacieuses, mais ils contribuent également à une empreinte environnementale plus faible par rapport à l'élevage de bétail. Alors plongez dans cette collation riche en protéines et savourez le goût du Mexique !