1 serving (100 grams) contains 32 calories, 1.5 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
Calories |
80 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
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| Matières grasses totales | 1.4 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 22.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 17.1 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 9.5 g | 33% | |
| Sucres | 5.0 g | ||
| protéines | 3.7 g | 7% | |
| Vitamine D | 530 mcg | 2650% | |
| Calcium | 10 mg | 0% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 1125 mg | 23% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Chanterelles sont un type de champignon sauvage, célébré pour leur teinte distinctive dorée et leur arôme délicat et fruité. Ces champignons élégants, natifs des forêts à travers l'Europe et l'Amérique du Nord, prospèrent dans les bois de conifères et feuillus. Connu pour sa saveur légèrement poivrée, les Chanterelles sont un ingrédient populaire en cuisine gourmet, souvent trouvé dans les risottos, les sauces et les sautés. Nutritionnellement, ils sont faibles en calories mais riches en vitamines, particulièrement en vitamine D et en vitamines B, ainsi qu'en antioxydants bénéfiques. Parfait pour sublimer tout plat, les Chanterelles offrent une combinaison unique de goût et d'avantages pour la santé.