1 serving (100 grams) contains 38 calories, 1.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 6.9 grams of carbohydrates.
Calories |
95 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.3 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 22.5 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 17.1 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 9.5 g | 33% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 3.7 g | 7% | |
| Vitamine D | 530 mcg | 2650% | |
| Calcium | 37.5 mg | 2% | |
| Fer | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 1265 mg | 26% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Chantarelles sont des champignons vibrants d'une teinte dorée célébrés pour leur saveur délicate et poivrée, et leur arôme fruité unique. Originaires des forêts européennes, ils prospèrent dans les environnements humides et sont un élément essentiel de la cuisine gourmet, en particulier dans les plats français et italiens. Riches en vitamines D et B, associées à des minéraux essentiels comme le potassium et le cuivre, ces champignons offrent un coup de pouce nutritif. Faibles en calories et riches en antioxydants, les chantarelles soutiennent la santé immunitaire et favorisent le bien-être général. Qu'ils soient sautés, ajoutés aux pâtes ou utilisés comme garniture savoureuse, les chantarelles rehaussent tout plat avec leur goût exquis et leurs bienfaits nutritionnels.