1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calories |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 47.6 g | 61% | |
| Graisses saturées | 19.0 g | 95% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 1190.5 mg | 51% | |
| Glucides totaux | 4.8 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Cevapcici sont de délicieuses saucisses de viande hachée grillées, originaires de la région des Balkans, particulièrement populaires dans des pays comme la Bosnie, la Serbie et la Croatie. Faites généralement à partir d'un mélange de bœuf et d'agneau, elles sont assaisonnées avec de l'ail, du paprika et diverses épices, créant un profil de saveur riche. Ces bouchées savoureuses sont souvent servies avec des pains plats chauds, des oignons frais et une sauce ajvar acidulée. Bien qu'elles soient riches en protéines, le plat peut également être plus riche en matières grasses, donc la modération est importante. Se régaler de cevapcici est un moyen savoureux d'expérimenter le cœur de la cuisine des Balkans!