1 serving (80 grams) contains 100 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
300 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 24 g | 30% | |
| Graisses saturées | 9 g | 45% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 975 mg | 325% | |
| Sodium | 3870 mg | 168% | |
| Glucides totaux | 3 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 24 g | 48% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 240 mg | 18% | |
| Fer | 5.4 mg | 30% | |
| Potassium | 0 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About œuf de siècle
L'Oeuf Centenaire est une délicatesse unique de la cuisine chinoise, renommée pour sa saveur riche et son apparence distinctive. Conservé à travers un processus centenaire impliquant de l'argile, de la cendre et de la chaux vive, cette délicatesse présente des jaunes de vert foncé à noir et un blanc crémeux et translucide. Riche en protéines et nutriments essentiels, l'Oeuf Centenaire est faible en glucides, en en faisant un choix prisé pour les convives soucieux de leur santé. Souvent apprécié en tranches dans les salades, le congee, ou associé au gingembre mariné, il offre un goût audacieux et savoureux à la fois intriguant et satisfaisant. Plongez dans le monde de l'Oeuf Centenaire, une aventure culinaire qui transcende le temps.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - œuf de siècle DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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