œuf de siècle

œuf de siècle

Appetizer

Évaluation de l'élément: 54/100

1 serving (80 grams) contains 100 calories, 8.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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300
calories
24
protéines
3
glucides
24
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
300
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 24 g 30%
Graisses saturées 9 g 45%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 975 mg 325%
Sodium 3870 mg 168%
Glucides totaux 3 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 24 g 48%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 240 mg 18%
Fer 5.4 mg 30%
Potassium 0 mg 0%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

3.7%
29.6%
66.7%
Matières grasses: 216 cal (66.7%)
Protéines: 96 cal (29.6%)
Glucides: 12 cal (3.7%)

About œuf de siècle

L'Oeuf Centenaire est une délicatesse unique de la cuisine chinoise, renommée pour sa saveur riche et son apparence distinctive. Conservé à travers un processus centenaire impliquant de l'argile, de la cendre et de la chaux vive, cette délicatesse présente des jaunes de vert foncé à noir et un blanc crémeux et translucide. Riche en protéines et nutriments essentiels, l'Oeuf Centenaire est faible en glucides, en en faisant un choix prisé pour les convives soucieux de leur santé. Souvent apprécié en tranches dans les salades, le congee, ou associé au gingembre mariné, il offre un goût audacieux et savoureux à la fois intriguant et satisfaisant. Plongez dans le monde de l'Oeuf Centenaire, une aventure culinaire qui transcende le temps.