1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.4 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
46.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.3 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 40.3 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 10.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 3.1 g | 11% | |
| Sucres | 5.7 g | ||
| protéines | 2.1 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 67.2 mg | 5% | |
| Fer | 1.0 mg | 5% | |
| Potassium | 362.7 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Red cabbage
Le Cavolo Rosso est un chou rouge vibrant, prisé pour sa texture croquante et sa saveur poivrée. Originaire d'Europe, il agrémente les salades et les plats d'accompagnement à travers différentes cuisines. Riche en vitamines C et K, c'est une puissance d'antioxydants, favorisant la santé cardiaque et la digestion. Faible en calories et riche en fibres, le Cavolo Rosso est parfait pour ceux qui recherchent un ajout nutritif à leurs repas. Qu'il soit sauté, fermenté ou apprécié cru, ce légume coloré rehausse à la fois la saveur et le bien-être sur chaque assiette.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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