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Cavolo nero

Cavolo nero

Vegetable

Évaluation de l'élément: 88/100

1 serving (85 grams) contains 42 calories, 3.7 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 8.5 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
42.5
calories
3.7
protéines
8.5
glucides
0.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (85g)
Calories
42.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.8 g 1%
Graisses saturées 0.1 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 25.5 mg 1%
Glucides totaux 8.5 g 3%
Fibres alimentaires 1.7 g 6%
Sucres 1.7 g
protéines 3.7 g 7%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 127.5 mg 9%
Fer 1.3 mg 7%
Potassium 379.9 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🍞 Low carbs

Source de calories

60.7%
26.4%
12.9%
Matières grasses: 7 cal (12.9%)
Protéines: 14 cal (26.4%)
Glucides: 34 cal (60.7%)

About Cavolo nero

Le Cavolo Nero est un légume feuillu foncé également connu sous le nom de chou frisé noir, originaire du cœur de l'Italie. Très riche en vitamines A, C et K, c'est une bombe nutritionnelle, regorgeant d'antioxydants et de fibres. Cet ingrédient polyvalent brille dans la cuisine italienne, souvent présent dans des soupes consistantes, des ragoûts ou simplement sauté avec de l'ail et de l'huile d'olive. Avec sa saveur robuste et ses impressionnants bienfaits pour la santé, le Cavolo Nero n'est pas seulement délicieux; c'est une façon fantastique d'améliorer votre alimentation et d'adopter une alimentation vibrante et saine.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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