1 serving (150 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.1 g | 14% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 79.4 mg | 26% | |
| Sodium | 396.8 mg | 17% | |
| Glucides totaux | 15.9 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 3.2 g | 11% | |
| Sucres | 4.8 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 79.4 mcg | 397% | |
| Calcium | 158.7 mg | 12% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 476.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Le soufflé de chou-fleur
Le soufflé de chou-fleur est un plat léger et aérien qui met en valeur la polyvalence du chou-fleur. En mélangeant du chou-fleur cuit à la vapeur avec des œufs, du fromage et une pointe de muscade, cette délicieuse création puise ses racines dans la cuisine française classique. Riche en vitamines C et K, il s'agit d'un choix nutritif faible en calories mais plein de saveur. La texture moelleuse du soufflé est obtenue en incorporant des blancs d'œufs montés en neige dans le mélange, créant ainsi un plat à la fois élégant et réconfortant. Que ce soit en accompagnement ou en plat principal, le soufflé de chou-fleur est une manière délicieuse de savourer un repas sain et riche en légumes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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