1 serving (100 grams) contains 25 calories, 2.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
40 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 48 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 8 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 3.2 g | 11% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 3.2 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.2 mg | 2% | |
| Fer | 0.6 mg | 3% | |
| Potassium | 478.4 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Riz de chou-fleur
Le Riz de Chou-Fleur est une alternative nutritive et polyvalente aux céréales traditionnelles, fabriquée en râpant ou en transformant le chou-fleur en petits morceaux ressemblant à du riz. Originaire de traditions culinaires qui favorisent les régimes pauvres en glucides, il est parfait pour des plats allant des sautés aux bols de céréales. Rempli de vitamines C et K, le riz de chou-fleur est faible en calories et en glucides, en en faisant un favori pour ceux qui cherchent des repas plus sains. De plus, il est sans gluten et riche en fibres, favorisant la santé digestive. Que vous le sautiez avec des épices ou l'utilisiez comme base pour vos sauces préférées, le riz de chou-fleur est un moyen délicieux de rehausser votre expérience culinaire!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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