1 serving (155 grams) contains 40 calories, 3.1 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
40.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 235.6 mg | 10% | |
| Glucides totaux | 8.0 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 3.3 g | 11% | |
| Sucres | 3.1 g | ||
| protéines | 3.1 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.6 mg | 2% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 482.1 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Chou-fleur
Le chou-fleur est un légume polyvalent et nutritif qui appartient à la famille des crucifères, aux côtés du brocoli et du chou. Riche en vitamines C, K et B6, il soutient la santé immunitaire et facilite la digestion. Ce légume est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un choix fantastique pour la gestion du poids. Originaire de la région méditerranéenne, le chou-fleur est devenu un pilier de diverses cuisines à travers le monde, de curry indien à la croûte de pizza italienne. Qu'il soit rôti, cuit à la vapeur ou mélangé dans des soupes onctueuses, c'est un moyen délicieux d'améliorer vos repas tout en profitant d'incroyables bienfaits pour la santé !
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Chou-fleur DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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