1 serving (155 grams) contains 40 calories, 3.1 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calories |
40.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.4 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 235.6 mg | 10% | |
| Glucides totaux | 8.0 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 3.3 g | 11% | |
| Sucres | 3.1 g | ||
| protéines | 3.1 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.6 mg | 2% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 482.1 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le chou-fleur est un légume polyvalent et nutritif qui appartient à la famille des crucifères, aux côtés du brocoli et du chou. Riche en vitamines C, K et B6, il soutient la santé immunitaire et facilite la digestion. Ce légume est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un choix fantastique pour la gestion du poids. Originaire de la région méditerranéenne, le chou-fleur est devenu un pilier de diverses cuisines à travers le monde, de curry indien à la croûte de pizza italienne. Qu'il soit rôti, cuit à la vapeur ou mélangé dans des soupes onctueuses, c'est un moyen délicieux d'améliorer vos repas tout en profitant d'incroyables bienfaits pour la santé !