1 serving (150 grams) contains 120 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 12.6 g | 16% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 315.5 mg | 13% | |
| Glucides totaux | 15.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 3.2 g | ||
| protéines | 6.3 g | 12% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.1 mg | 4% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 473.2 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Chou-fleur mouttabbal
Le Mouttabbal de Chou-fleur est une délicieuse trempette du Moyen-Orient, préparée à partir de chou-fleur rôti, de tahini, d'ail, de jus de citron et d'une touche d'huile d'olive. Cette tartinade crémeuse et fumée a ses racines dans la cuisine levantine, offrant une délicieuse variation de la baba ganoush traditionnelle. Riche en nutriments, le chou-fleur est faible en calories mais riche en fibres, en vitamines C et K, ce qui en fait un choix sain pour grignoter ou comme un ajout éclatant à n'importe quel repas. Savourez-la avec du pain pita ou des légumes frais pour une expérience nutritive et savoureuse!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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