purée de chou-fleur

purée de chou-fleur

Side Dish

Évaluation de l'élément: 83/100

1 serving (150 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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78.9
calories
3.2
protéines
15.8
glucides
1.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.6g)
Calories
78.9
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 1.6 g 2%
Graisses saturées 0.3 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 315.5 mg 13%
Glucides totaux 15.8 g 5%
Fibres alimentaires 4.7 g 16%
Sucres 3.2 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.5 mg 2%
Fer 0.8 mg 4%
Potassium 473.2 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

69.9%
14.2%
15.9%
Matières grasses: 14 cal (15.9%)
Protéines: 12 cal (14.2%)
Glucides: 63 cal (69.9%)

About purée de chou-fleur

La Purée de Chou-fleur est une alternative crémeuse et sans culpabilité aux pommes de terre écrasées traditionnelles, faite avec du chou-fleur cuit à la vapeur, une touche de crème et une pointe d'ail pour la saveur. Originaire de la quête de plats réconfortants plus sains, ce plat s'intègre parfaitement dans les régimes pauvres en glucides et sans gluten. Rempli de nutriments, le chou-fleur est riche en vitamines C et K, et regorge de fibres, en en faisant un choix intelligent pour les mangeurs soucieux de leur santé. Léger, moelleux et polyvalent, la Purée de Chou-fleur se marie magnifiquement avec n'importe quel plat principal, offrant toute la satisfaction de la purée sans les glucides. Appréciez une délicieuse et saine variante d'un plat réconfortant classique!