Curry de chou-fleur et de pois chiches

Curry de chou-fleur et de pois chiches

Dinner

Évaluation de l'élément: 85/100

1 serving (250 grams) contains 200 calories, 8.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
188.7
calories
7.5
protéines
28.3
glucides
6.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.8g)
Calories
188.7
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 6.6 g 8%
Graisses saturées 1.4 g 7%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 377.4 mg 16%
Glucides totaux 28.3 g 10%
Fibres alimentaires 7.5 g 26%
Sucres 5.7 g
protéines 7.5 g 15%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 56.6 mg 4%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 471.7 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

55.9%
14.8%
29.3%
Matières grasses: 59 cal (29.3%)
Protéines: 30 cal (14.8%)
Glucides: 113 cal (55.9%)

About Curry de chou-fleur et de pois chiches

Le Curry de Chou-Fleur et de Pois Chiches est un plat vibrant et satisfaisant, venant des riches traditions culinaires de la cuisine indienne. Ce curry consistant présente des fleurons tendres de chou-fleur et des pois chiches riches en protéines mijotés dans un mélange parfumé d'épices, comprenant du cumin, du curcuma et du garam masala. Le lait de coco crémeux ajoute une texture voluptueuse, tandis que les herbes fraîches comme la coriandre rehaussent les saveurs. Riche en fibres, vitamines et minéraux, ce plat est non seulement délicieux mais aussi une fantastique option végétalienne pour une alimentation saine. Dégustez-le sur du riz vapeur ou avec du naan chaud pour un repas vraiment réconfortant!