1 serving (100 grams) contains 381 calories, 0.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 91.0 grams of carbohydrates.
Calories |
609.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 22.4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 145.6 g | 52% | |
| Fibres alimentaires | 0.8 g | 2% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 0.5 g | 1% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 28.8 mg | 2% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 17.6 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
L'Amidon de Manioc est un ingrédient polyvalent sans gluten dérivé de la racine de manioc, un pilier de nombreuses régions tropicales. Riche en glucides, il est une excellente source d'énergie, ce qui en fait un choix populaire dans diverses cuisines, notamment dans les plats africains et sud-américains. L'Amidon de Manioc est faible en protéines et en matières grasses, et est naturellement exempt des allergènes courants, ce qui le rend adapté à de nombreux régimes. Connu pour ses propriétés épaississantes, il est souvent utilisé dans les sauces, les puddings et les produits de boulangerie. Bien qu'il fournisse une énergie rapide, la modération est importante, car il est principalement composé d'amidon. Explorez les possibilités culinaires avec cet amidon nutritif et adaptable!