1 serving (30 grams) contains 102 calories, 0.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
408 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.7 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 16.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 94.1 g | 34% | |
| Fibres alimentaires | 4.4 g | 15% | |
| Sucres | 4.4 g | ||
| protéines | 1.9 g | 3% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 39.6 mg | 3% | |
| Fer | 0.7 mg | 3% | |
| Potassium | 0 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About farine de manioc
La Farine de Manioc est une alternative sans gluten fabriquée à partir de la racine féculente de la plante de manioc, originaire d'Amérique du Sud et d'Afrique. Riche en glucides, c'est un choix populaire dans diverses cuisines, en particulier dans des plats traditionnels comme le tapioca et certains pains plats. Contrairement à la farine de blé, la farine de manioc est riche en fibres alimentaires, favorisant la santé digestive, et constitue une excellente source d'énergie. Faible en protéines et en matières grasses, elle est idéale pour ceux qui suivent un régime sans gluten. Cependant, la modération est de mise, car elle peut influencer les niveaux de sucre dans le sang. Profitez de la polyvalence de la farine de manioc en cuisine, en cuisson ou comme agent épaississant dans vos recettes préférées!
