1 serving (30 grams) contains 99 calories, 6.7 grams of protein, 8.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.
Calories |
794.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 64.6 g | 82% | |
| Graisses saturées | 41.8 g | 209% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 213.6 mg | 71% | |
| Sodium | 1920 mg | 83% | |
| Glucides totaux | 5.3 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 53.3 g | 106% | |
| Vitamine D | 48 mcg | 240% | |
| Calcium | 1680 mg | 129% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 194.4 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Cascaval est un délicieux fromage à pâte semi-dure originaire des Balkans, particulièrement populaire en Roumanie et en Moldavie. Fabriqué à partir de lait de vache ou de brebis, il a une texture crémeuse et une saveur légèrement acidulée qui se fond magnifiquement dans les plats ou se déguste seul sur un plateau de fromages. Le Cascaval est une excellente source de protéines et de calcium, soutenant la santé des os et des muscles. Bien qu'il offre une indulgence réconfortante, il est également plus riche en matières grasses, donc il est préférable de le déguster avec modération. Rehaussez vos repas avec ce fromage polyvalent, parfait dans les salades, les plats au four ou simplement accompagné de pain.