1 serving (100 grams) contains 120 calories, 18.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.9 g | 15% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 2.4 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Carpaccio petit
Le Carpaccio Pequeno est un plat délicieux originaire d'Italie, composé de fines tranches de viande crue, souvent de bœuf, servies avec un filet d'huile d'olive et une touche d'herbes fraîches. Cette délicatesse exquise est accompagnée d'un filet de jus de citron acidulé et parfois garnie de câpres ou de Parmesan râpé pour une saveur supplémentaire. Faible en calories mais riche en protéines, le Carpaccio Pequeno est un choix sain parfait pour un repas léger ou un apéritif. Laissez-vous tenter par ce plat élégant qui allie l'art culinaire à des ingrédients sains, apportant l'essence de la cuisine italienne directement à votre table.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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