Carpaccio de ternera con mayonesa de trufa

Carpaccio de ternera con mayonesa de trufa

Appetizer

Évaluation de l'élément: 61/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
595.2
calories
42.9
protéines
2.4
glucides
47.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
595.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 47.6 g 61%
Graisses saturées 11.9 g 59%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 119.0 mg 39%
Sodium 714.3 mg 31%
Glucides totaux 2.4 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 1.2 g
protéines 42.9 g 85%
Vitamine D 11.9 mcg 59%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 4.8 mg 26%
Potassium 595.2 mg 12%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

1.6%
28.1%
70.3%
Matières grasses: 428 cal (70.3%)
Protéines: 171 cal (28.1%)
Glucides: 9 cal (1.6%)

About Carpaccio de ternera con mayonesa de trufa

Le Carpaccio De Ternera Con Mayonesa De Trufa est un plat exquis de la cuisine italienne, mettant en valeur des tranches finement coupées de veau cru qui fondent en bouche. Cette délicatesse est magnifiquement complétée par une mayonnaise à la truffe riche et crémeuse, rehaussant son profil de saveurs à de nouveaux sommets. Rempli de protéines et de nutriments essentiels, ce plat offre une option légère mais satisfaisante pour ceux qui recherchent une expérience gastronomique. Alors que la mayonnaise à la truffe ajoute de l'indulgence, la présentation globale est artistique, en faisant une entrée parfaite pour toute occasion spéciale. Découvrez l'élégance du Carpaccio De Ternera Con Mayonesa De Trufa dès aujourd'hui!