1 serving (85 grams) contains 120 calories, 20.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.1 g | 14% | |
| Graisses saturées | 4.2 g | 21% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 138.9 mg | 46% | |
| Sodium | 138.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 55.6 g | 111% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Fer | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 833.3 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Boeuf carpaccio
Le Carpaccio de Bœuf est un plat classique italien composé de fines tranches de bœuf cru, souvent servi avec un filet d'huile d'olive, une touche de jus de citron, et une garniture de câpres et de roquette. Originaire de Venise, cet élégant apéritif met en valeur la qualité de la viande, généralement du filet ou du rumsteck, faisant ressortir ses saveurs riches. Faible en calories mais riche en protéines, le Carpaccio de Bœuf offre un choix sain pour ceux qui recherchent un repas léger, bien qu'il soit important de s'assurer que la viande est fraîche et provient de fournisseurs de confiance. Laissez-vous tenter par cette délicieuse délicatesse, où la simplicité rencontre la sophistication.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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