1 serving (100 grams) contains 127 calories, 17.8 grams of protein, 5.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
302.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 13.3 g | 17% | |
| Graisses saturées | 2.9 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 119.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.4 g | 84% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Fer | 2.9 mg | 16% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About carpe
Les Carpes sont des poissons d'eau douce polyvalents populaires dans de nombreuses cuisines à travers le monde. Originaires d'Asie de l'Est, elles se sont répandues en Europe et en Amérique du Nord, ce qui en fait un élément essentiel dans des cultures comme la polonaise et la chinoise. Riches en protéines et en acides gras oméga-3, les carpes peuvent favoriser la santé cardiaque et améliorer les fonctions cérébrales. Cependant, elles sont également connues pour leur goût boueux, ce qui peut dissuader certains convives. Lorsqu'elles sont préparées correctement, les carpes peuvent être une option durable et nutritive, ajoutant une saveur unique aux plats tels que les soupes et les spécialités grillées.
