1 serving (5 grams) contains 18 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
857.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.5 g | 12% | |
| Graisses saturées | 1.4 g | 7% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 190.5 g | 69% | |
| Fibres alimentaires | 57.1 g | 203% | |
| Sucres | 119.0 g | ||
| protéines | 38.1 g | 76% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 571.4 mg | 43% | |
| Fer | 14.3 mg | 79% | |
| Potassium | 5333.3 mg | 113% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Carolina Reaper
La Carolina Reaper est l'un des piments les plus forts au monde, arborant un stupéfiant indice de chaleur Scoville de plus de 1,6 million. Originaire de Caroline du Sud, ce piment brûlant est un croisement entre un Naga pakistanais et un Habanero Red Savina. Souvent utilisé dans la cuisine épicée, il est un favori des chefs audacieux et des amateurs de sensations fortes. Au-delà de sa chaleur intense, la Carolina Reaper est riche en vitamines A et C, et sa teneur en capsaïcine pourrait même stimuler le métabolisme. Cependant, sa piquance extrême peut entraîner un inconfort s'il est consommé en excès, en faisant un défi pour les vrais amateurs de piment.
