1 serving (250 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 14.2 g | 18% | |
| Graisses saturées | 5.7 g | 28% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodium | 754.7 mg | 32% | |
| Glucides totaux | 47.2 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 2.8 g | 10% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 18.9 g | 37% | |
| Vitamine D | 18.9 mcg | 94% | |
| Calcium | 141.5 mg | 10% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 283.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Carbonara
La Carbonara est un plat de pâtes italien classique, originaire de la région du Latium, en particulier de Rome. Cette délice savoureux propose des spaghetti al dente enrobés d'une sauce crémeuse faite à base d'œufs, de fromage Pecorino Romano affiné et de guanciale croustillant, ou de pancetta. La clé réside dans l'équilibre entre des saveurs riches et une texture soyeuse qui adhère à chaque brin de pâtes. Bien que riche en protéines et en graisses, sa nature indulgente signifie qu'il est préférable de le déguster avec modération. Rempli de saveurs et de tradition, la Carbonara est une incarnation réconfortante de l'héritage culinaire italien qui continue à réchauffer les cœurs à travers le monde.
