1 serving (28 grams) contains 80 calories, 7.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
678.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 50.8 g | 65% | |
| Graisses saturées | 16.9 g | 84% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodium | 3389.8 mg | 147% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 59.3 g | 118% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42.4 mg | 3% | |
| Fer | 2.5 mg | 13% | |
| Potassium | 1016.9 mg | 21% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Cappicollo
Le Cappicollo est une délicieuse charcuterie italienne affinée, préparée à partir de l'épaule ou du cou de porc. Assaisonné avec des épices parfumées, dont du poivre noir, du poivre rouge et de l'ail, il est lentement vieilli à la perfection, permettant aux saveurs de se développer. Originaire des régions de Calabre et d'Émilie-Romagne, cette délicieuse spécialité est souvent appréciée dans des sandwichs, des plateaux d'antipasti ou associée à des fromages. Bien qu'elle présente des saveurs riches, le cappicollo est riche en protéines mais contient également des graisses et du sodium, donc la modération est essentielle. S'offrir du cappicollo offre un goût de l'Italie directement à votre table!
