1 serving (200 grams) contains 150 calories, 2.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 11.8 g | 15% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 470.6 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 17.6 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 4.7 g | 16% | |
| Sucres | 7.1 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Caponata
La Caponata est un plat traditionnel d'aubergines sicilien, débordant de saveurs vibrantes et d'un mélange délicieux de textures. Ce mélange sucré-salé présente des aubergines tendres, des tomates juteuses, du céleri croustillant et des olives piquantes, mijotés ensemble avec des herbes parfumées et une touche de vinaigre pour une saveur distinctive. Riche en légumes, la Caponata est riche en fibres et en antioxydants, en en faisant un choix étonnamment sain. Souvent appréciée en accompagnement ou en condiment, ce plat polyvalent incarne le cœur de la cuisine méditerranéenne tout en offrant une façon délicieuse de savourer des ingrédients sains. Découvrez le goût de la Sicile à chaque bouchée!
