1 serving (10 grams) contains 2 calories, 0.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calories |
54.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.1 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6997.6 mg | 304% | |
| Glucides totaux | 11.6 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 7.6 g | 27% | |
| Sucres | 0.9 g | ||
| protéines | 5.7 g | 11% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.6 mg | 7% | |
| Fer | 4.0 mg | 22% | |
| Potassium | 94.6 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le câprier est une plante unique connue pour ses bourgeons verts vibrants, couramment récoltés en tant que câpres. Originaire de la région méditerranéenne, ces bourgeons savoureux se retrouvent souvent dans la cuisine méditerranéenne, ajoutant une explosion acidulée et salée aux plats comme les pâtes, les salades et les tapenades. Non seulement les câpres rehaussent les saveurs, mais elles sont aussi faibles en calories et riches en antioxydants, en vitamines A et K, et en composés bénéfiques qui peuvent soutenir la santé du cœur. Cependant, il est important de les apprécier avec modération, car elles peuvent être riches en sodium lorsqu'elles sont conservées. Découvrez l'essence délicieuse du câprier, là où le goût rencontre la santé !