1 serving (28 grams) contains 80 calories, 6.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
678.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 50.8 g | 65% | |
| Graisses saturées | 16.9 g | 84% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 169.5 mg | 56% | |
| Sodium | 3389.8 mg | 147% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 50.8 g | 101% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Fer | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 847.5 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Capocollo est une délicieuse charcuterie originaire des traditions culinaires italiennes. Faite principalement d'épaule de porc et assaisonnée avec un mélange d'épices aromatiques, elle est souvent vieillie à sec pour une saveur riche et savoureuse. Cette délicatesse est parfaite pour les plateaux de charcuterie, les sandwiches ou comme un ajout savoureux aux salades. Alors que le Capocollo offre une teneur élevée en protéines et est sans gluten, il est important de l'apprécier avec modération en raison de sa teneur en sodium. Faites plaisir à vos papilles avec cette gâterie savoureuse qui apporte un goût de l'Italie à chaque bouchée!