Cao lau

Cao lau

Restaurant Food

Évaluation de l'élément: 69/100

1 serving (300 grams) contains 450 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
360
calories
16.0
protéines
48
glucides
8.0
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
360
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 8.0 g 10%
Graisses saturées 2.4 g 12%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 24 mg 8%
Sodium 960 mg 41%
Glucides totaux 48 g 17%
Fibres alimentaires 2.4 g 8%
Sucres 4.0 g
protéines 16.0 g 32%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 32.0 mg 2%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 240 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

58.5%
19.5%
22.0%
Matières grasses: 72 cal (22.0%)
Protéines: 64 cal (19.5%)
Glucides: 192 cal (58.5%)

About Cao lau

Le Cao Lau est un plat traditionnel vietnamien originaire de l'ancienne ville de Hoi An. Cette délicieuse combinaison comprend des nouilles de riz épaisses, des tranches tendres de porc, des herbes fraîches et des pousses de haricot croquantes, le tout surmonté d'échalotes croustillantes frites. L'ajout unique d'eau d'un puits local spécifique donne au Cao Lau sa texture et son goût distincts. Bien qu'il offre un repas copieux, le plat peut être riche en raison de son porc et de son bouillon, le rendant meilleur dégusté avec modération. Plongez dans ce trésor culinaire et savourez les saveurs authentiques du Vietnam !