1 serving (100 grams) contains 49 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.1 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
116.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.2 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 71.4 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 16.9 g | 6% | |
| Fibres alimentaires | 9.5 g | 33% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 9.5 g | 19% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 357.1 mg | 27% | |
| Fer | 5.2 mg | 28% | |
| Potassium | 1071.4 mg | 22% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Callaloo
Le Callaloo est un légume vert feuillu et vibrant, souvent trouvé dans la cuisine des Caraïbes, en particulier dans les plats de Trinidad et de Jamaïque. Souvent préparé à partir des feuilles nutritives du taro ou de l'amarante, le Callaloo est sauté avec des ingrédients comme des oignons, de l'ail et des poivrons, créant un plat savoureux riche en antioxydants, vitamines A et C, et minéraux essentiels. Ce super-aliment délicieux est généralement servi aux côtés de riz ou en accompagnement de poissons et viandes, ce qui en fait un ajout polyvalent à tout repas. Savourez les bienfaits pour la santé et la riche héritage culturel du Callaloo à chaque bouchée!
