1 serving (100 grams) contains 43 calories, 2.8 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 8.3 grams of carbohydrates.
Calories |
102.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.0 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 78.6 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 19.8 g | 7% | |
| Fibres alimentaires | 7.9 g | 28% | |
| Sucres | 4.0 g | ||
| protéines | 6.7 g | 13% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 111.9 mg | 8% | |
| Fer | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 752.4 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Calabrese est une cuisine italienne vibrante et riche en nutriments originaire de la région de Calabre. Ce légume apprécié, souvent appelé brocoli calabrais, offre une saveur poivrée et est riche en vitamines A, C et K. Connu pour son utilisation polyvalente dans des plats consistants, des pâtes aux salades, le Calabrese est faible en calories mais riche en antioxydants, favorisant un cœur et une digestion sains. Bien qu'il puisse être apprécié sauté, rôti ou cuit à la vapeur, son goût prononcé brille en tant qu'ingrédient vedette dans les recettes traditionnelles du Sud de l'Italie. Plongez dans le délicieux monde du Calabrese pour une expérience culinaire satisfaisante et saine!