1 serving (100 grams) contains 26 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 6.5 grams of carbohydrates.
Calories |
61.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2.4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 15.5 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 2.6 g | 9% | |
| Sucres | 6.6 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 50 mg | 3% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 809.5 mg | 17% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La calabaza est une courge tropicale vibrante, souvent trouvée dans la cuisine d'Amérique latine et des Caraïbes. Ce légume polyvalent offre une saveur douce et noisetée ainsi qu'une chair orange pâle, en en faisant un choix parfait pour les soupes, les ragoûts, et les plats rôtis. Riche en vitamines A et C, la calabaza favorise une vision saine et renforce le système immunitaire. Faible en calories et riche en fibres, elle favorise la digestion et vous donne une sensation de satiété. Que ce soit en purée, en purée, ou grillée, la calabaza n'est pas seulement délicieuse mais aussi un ajout sain à n'importe quel repas.