1 serving (100 grams) contains 16 calories, 1.3 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calories |
32 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.3 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 40 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 6.7 g | 2% | |
| Fibres alimentaires | 4.4 g | 15% | |
| Sucres | 2.2 g | ||
| protéines | 2.6 g | 5% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 328 mg | 25% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 514 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les Feuilles de Cactus sont les pads comestibles du cactus de figuier de barbarie, populaires dans la cuisine mexicaine et sud-ouest. Riches en vitamines A, C et K, ces feuilles vert vif sont faibles en calories et riches en fibres, en en faisant un choix nutritif. Elles ont une saveur unique et légèrement acidulée ainsi qu'une texture croquante, parfaites pour les salades, les tacos ou les plats grillés. De plus, les feuilles de cactus contiennent des antioxydants et peuvent aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, soutenant la santé globale. Avec leur polyvalence et leurs bienfaits pour la santé, les feuilles de cactus sont une délicieuse façon d'ajouter une touche du Sud-Ouest à vos repas.