1 serving (200 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 9.4 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 35.3 mg | 11% | |
| Sodium | 705.9 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 58.8 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 3.5 g | 12% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 17.6 g | 35% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 235.3 mg | 18% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 176.5 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Cacio e Pepe
Le Cacio Pepe est un plat de pâtes romain classique qui se traduit par "fromage et poivre". Fabriqué avec seulement trois ingrédients simples - spaghetti, fromage Pecorino Romano et poivre noir fraîchement moulu - ce plat incarne l'essence de la cuisine italienne. Le Cacio Pepe est crémeux mais léger, car le fromage fond pour former une sauce onctueuse lorsqu'il est combiné avec des pâtes chaudes. Bien qu'il soit indulgent, il est aussi simple, mettant l'accent sur des ingrédients de qualité par rapport aux sauces riches. Le plat est relativement riche en calories, mais l'utilisation d'ingrédients entiers comme le fromage et le poivre frais ajoute de la saveur et des protéines, en en faisant un repas réconfortant mais satisfaisant qui est à la fois simple et sophistiqué.
