Cabrales

Cabrales

Cheese

Évaluation de l'élément: 38/100

1 serving (30 grams) contains 118 calories, 6.9 grams of protein, 9.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.

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943.2
calories
55.2
protéines
4.8
glucides
76.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
943.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 76.8 g 98%
Graisses saturées 48 g 240%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 180 mg 60%
Sodium 4320 mg 187%
Glucides totaux 4.8 g 1%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 1.2 g
protéines 55.2 g 110%
Vitamine D 57.6 mcg 288%
Calcium 1440 mg 110%
Fer 0.7 mg 3%
Potassium 240 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

2.1%
23.7%
74.2%
Matières grasses: 691 cal (74.2%)
Protéines: 220 cal (23.7%)
Glucides: 19 cal (2.1%)

About Cabrales

Le Cabrales est un célèbre fromage bleu de la région des Asturies en Espagne, fabriqué à partir d'un mélange de lait de vache, de chèvre et de brebis. Ce fromage artisanal présente une saveur audacieuse et piquante et une texture crémeuse, souvent orné de veines bleues marbrées créées par le moule Penicillium roqueforti. Riche en protéines et en calcium, le Cabrales peut compléter un régime équilibré, bien que son goût fort et sa teneur élevée en matières grasses doivent être appréciés avec modération. Laissez-vous tenter par le Cabrales en tant que pièce maîtresse de plateaux de fromages ou de plats gastronomiques, célébrant son héritage unique et son caractère vibrant.