1 serving (200 grams) contains 400 calories, 15.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calories |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 17.6 g | 22% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 58.8 g | 21% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 3.5 g | ||
| protéines | 17.6 g | 35% | |
| Vitamine D | 23.5 mcg | 117% | |
| Calcium | 176.5 mg | 13% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 235.3 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Carbonara est un plat italien classique qui combine magnifiquement simplicité et saveur. Traditionnellement préparé avec des pâtes, des œufs, du fromage, du pancetta et du poivre noir, il vient de la région du Lazio, en particulier de Rome. La texture crémeuse provient de l'émulsification riche des œufs et du fromage, créant un repas réconfortant et indulgent. Bien que le plat soit riche en calories et en matières grasses, l'utilisation d'ingrédients entiers comme les œufs apporte des protéines et des nutriments essentiels. Consommé avec modération, le carbonara est une expérience délicieuse qui apporte le goût de l'Italie directement sur votre assiette!