1 serving (100 grams) contains 82 calories, 18.0 grams of protein, 0.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
195.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 1.7 g | 2% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 102.4 mg | 34% | |
| Sodium | 128.6 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 42.9 g | 85% | |
| Vitamine D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcium | 26.2 mg | 2% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 983.3 mg | 20% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Cabillaud est un poisson blanc tendre, connu pour sa saveur douce et sa texture friable. Originaire des eaux froides de l'Atlantique Nord, il est un pilier de la cuisine méditerranéenne, souvent apprécié dans des plats comme la bouillabaisse et le fish and chips. Riche en protéines et faible en matières grasses, le Cabillaud est une excellente source d'acides gras oméga-3, essentiels pour la santé cardiaque. Regorgeant de vitamines B6 et B12, il soutient le métabolisme énergétique et la fonction cérébrale. Avec sa polyvalence et ses bienfaits pour la santé, le Cabillaud est un choix délicieux pour une alimentation équilibrée.