1 serving (89 grams) contains 22 calories, 1.2 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
Calories |
59.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 42.7 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 13.8 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 5.9 g | 21% | |
| Sucres | 7.6 g | ||
| protéines | 3.1 g | 6% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.9 mg | 7% | |
| Fer | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 403.5 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le chou-rutabaga est un légume racine unique, également connu sous le nom de chou-rave, qui mélange le croquant du chou avec la douceur du rutabaga. Originaire d'Europe, cet ingrédient polyvalent est présent dans de nombreuses cuisines, des salades allemandes aux sautés asiatiques. Riche en vitamines C et K, le chou-rutabaga est faible en calories et riche en fibres, favorisant la digestion et renforçant l'immunité. Avec son croquant rafraîchissant et sa saveur douce, il peut être apprécié cru, cuit à la vapeur ou rôti, en en faisant un ajout sain à n'importe quel repas. Adoptez ce joyau nutritif et sublimez vos plats avec du chou-rutabaga!