1 serving (150 grams) contains 38 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.7 grams of carbohydrates.
Calories |
22.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.1 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 16.2 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 5.2 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 2.2 g | 7% | |
| Sucres | 2.9 g | ||
| protéines | 1.2 g | 2% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 36 mg | 2% | |
| Fer | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 153 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le chou est un légume-feuille polyvalent bourré de nutriments. Originaire d'Europe, c'est un pilier de nombreuses cuisines, de la choucroute parfumée en Allemagne à la salade de chou frais aux États-Unis. Riche en vitamines C et K, le chou est une source fantastique de fibres, favorisant la digestion et la santé cardiaque. Il contient également des antioxydants, qui aident à réduire l'inflammation. Faible en calories et riche en eau, il constitue un ajout parfait à tout repas sain. Adoptez le craquant et profitez des bienfaits du chou!