1 serving (205 grams) contains 82 calories, 1.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 21.5 grams of carbohydrates.
Calories |
94.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.1 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 9.2 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 24.8 g | 9% | |
| Fibres alimentaires | 7.6 g | 27% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 2.1 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 97.0 mg | 7% | |
| Fer | 1.4 mg | 7% | |
| Potassium | 671.9 mg | 14% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La courge butternut est un légume d'hiver doux et noiseté originaire d'Amérique du Nord. Riche en vitamines A et C, c'est un concentré de nutrition, favorisant une vision saine et une fonction immunitaire. Cette courge polyvalente se distingue par sa texture crémeuse et peut être rôtie, réduite en purée ou ajoutée aux soupes, faisant d'elle une favorite des plats inspirés de l'automne. Grâce à sa teneur en fibres, la courge butternut favorise la digestion et procure une sensation de satiété. Savourez-la dans des recettes salées ou sucrées - c'est une délicieuse façon d'embrasser les saveurs saisonnières tout en nourrissant votre corps!