Queue de homard pochée au beurre

Queue de homard pochée au beurre

Seafood

Évaluation de l'élément: 61/100

1 serving (170 grams) contains 250 calories, 19.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
347.2
calories
26.4
protéines
0
glucides
27.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.1g)
Calories
347.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 27.8 g 35%
Graisses saturées 16.7 g 83%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 208.3 mg 69%
Sodium 555.6 mg 24%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 26.4 g 52%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 69.4 mg 5%
Fer 0.7 mg 3%
Potassium 277.8 mg 5%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
29.7%
70.3%
Matières grasses: 250 cal (70.3%)
Protéines: 105 cal (29.7%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About Queue de homard pochée au beurre

La Queue de Homard Poêlée au Beurre est un plat de fruits de mer luxueux qui met en valeur les saveurs riches de la chair tendre de homard, doucement cuite dans un bain de beurre velouté. Originaire de la cuisine côtière, cette délicatesse est souvent célébrée dans la haute gastronomie. Le processus de pochage dans du beurre donne une texture succulente et beurrée tout en rehaussant les notes douces et salées du homard. Bien que gourmande, il est important de rappeler que le homard est une source de protéines maigres et contient des acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque. Savourez cette gâterie décadente pour une touche d'élégance gastronomique!