1 serving (270 grams) contains 392 calories, 35.4 grams of protein, 14.8 grams of fat, and 28.6 grams of carbohydrates.
Calories |
174 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.6 g | 8% | |
| Graisses saturées | 2.8 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.9 g | ||
| Cholestérol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodium | 374.4 mg | 16% | |
| Glucides totaux | 12.7 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 1.2 g | 4% | |
| Sucres | 0.3 g | ||
| protéines | 15.7 g | 31% | |
| Vitamine D | 4.8 mcg | 24% | |
| Calcium | 84 mg | 6% | |
| Fer | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 235.2 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Les moules sont des coquillages délicieux et riches en nutriments appréciés dans les cuisines du monde entier, en particulier dans les régions côtières d'Europe. Riche en protéines, en acides gras oméga-3 et en vitamines essentielles comme la B12, les moules sont un choix sain pour le cœur qui favorise la fonction cérébrale et renforce l'immunité. Faibles en calories et riches en fer, ces petits trésors sont parfaits pour un régime équilibré. Bien qu'elles puissent être riches en cholestérol pour certains, elles sont généralement considérées comme une option de fruits de mer durable. Savourer des moules cuites à l'ail, au vin blanc ou dans un bouillon épicé peut rehausser n'importe quel plat, en faisant un délice délicieux à explorer.