1 serving (125 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calories |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 50 g | 64% | |
| Graisses saturées | 32 g | 160% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 150 mg | 50% | |
| Sodium | 300 mg | 13% | |
| Glucides totaux | 2 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2 g | ||
| protéines | 30 g | 60% | |
| Vitamine D | 200 mcg | 1000% | |
| Calcium | 600 mg | 46% | |
| Fer | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 200 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Burrata est un fromage italien crémeux originaire de la région méridionale des Pouilles. Enveloppée dans une délicate coque de mozzarella, elle est remplie d'un mélange riche de crème fraîche et de filaments de mozzarella, créant une texture douce et fondante qui fond en bouche. Traditionnellement appréciée en tant qu'ingrédient principal dans les salades, les pâtes, ou simplement arrosée d'huile d'olive, la Burrata est riche en protéines et en calcium, en en faisant un choix délicieusement indulgent. Bien qu'elle soit riche en matières grasses, ses ingrédients frais apportent une explosion de saveur et de satisfaction, en en faisant un plaisir apprécié des amateurs de fromage du monde entier.