Burrata

Burrata

Dairy

Évaluation de l'élément: 56/100

1 serving (125 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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600
calories
30
protéines
2
glucides
50
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (250g)
Calories
600
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 50 g 64%
Graisses saturées 32 g 160%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 150 mg 50%
Sodium 300 mg 13%
Glucides totaux 2 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 2 g
protéines 30 g 60%
Vitamine D 200 mcg 1000%
Calcium 600 mg 46%
Fer 0.4 mg 2%
Potassium 200 mg 4%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

1.4%
20.8%
77.9%
Matières grasses: 450 cal (77.9%)
Protéines: 120 cal (20.8%)
Glucides: 8 cal (1.4%)

About Burrata

La Burrata est un fromage italien crémeux originaire de la région méridionale des Pouilles. Enveloppée dans une délicate coque de mozzarella, elle est remplie d'un mélange riche de crème fraîche et de filaments de mozzarella, créant une texture douce et fondante qui fond en bouche. Traditionnellement appréciée en tant qu'ingrédient principal dans les salades, les pâtes, ou simplement arrosée d'huile d'olive, la Burrata est riche en protéines et en calcium, en en faisant un choix délicieusement indulgent. Bien qu'elle soit riche en matières grasses, ses ingrédients frais apportent une explosion de saveur et de satisfaction, en en faisant un plaisir apprécié des amateurs de fromage du monde entier.