1 serving (130 grams) contains 130 calories, 2.1 grams of protein, 3.8 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
130 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.8 g | 4% | |
| Graisses saturées | 1.0 g | 5% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.1 g | ||
| Cholestérol | 2.6 mg | 0% | |
| Sodium | 175.5 mg | 7% | |
| Glucides totaux | 23.5 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 4.4 g | 15% | |
| Sucres | 3.9 g | ||
| protéines | 2.1 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 55.9 mg | 4% | |
| Fer | 1.1 mg | 6% | |
| Potassium | 417.3 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Attributs alimentaires
Source de calories
About bardane
Le Bardane est un légume-racine riche en nutriments, très apprécié dans la cuisine asiatique, notamment dans les plats japonais comme le kinpira gobo. Riche en antioxydants, vitamines et minéraux, la bardane est connue pour ses propriétés anti-inflammatoires et sa capacité à favoriser la santé digestive. Cette racine terreuse, légèrement sucrée, est polyvalente, parfaite pour la marinade, les sautés ou les soupes. Sa teneur élevée en fibres aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang tout en favorisant la santé intestinale globale. Adoptez la bardane comme un délicieux ajout sain à vos repas et découvrez son goût unique et ses nombreux bienfaits!
