1 serving (125 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calories |
600 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 50 g | 64% | |
| Graisses saturées | 30 g | 150% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 150 mg | 50% | |
| Sodium | 300 mg | 13% | |
| Glucides totaux | 2 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2 g | ||
| protéines | 40 g | 80% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 600 mg | 46% | |
| Fer | 1 mg | 5% | |
| Potassium | 200 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Burrata est un fromage italien crémeux qui apporte de l'indulgence à n'importe quel plat. Fabriquée à partir de mozzarella fraîche et de crémeuse stracciatella, elle possède une délicate coquille extérieure qui renferme un cœur moelleux et riche. Originaire de la région des Pouilles, la Burrata rehausse une variété de plats, des salades aux pâtes. Bien qu'elle soit riche en calories et en matières grasses, elle offre des protéines et du calcium, ce qui en fait une délicieuse friandise en quantité modérée. Dégustez la Burrata avec un filet d'huile d'olive, des tomates fraîches et du basilic pour un goût de l'Italie à chaque bouchée !