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Bulgur

Bulgur

Grain

Évaluation de l'élément: 79/100

1 serving (140 grams) contains 116 calories, 4.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 25.9 grams of carbohydrates.

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116.2
calories
4.3
protéines
25.9
glucides
0.3
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (140g)
Calories
116.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.3 g 0%
Graisses saturées 0.1 g 0%
Graisses polyinsaturées 0.1 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 306.6 mg 13%
Glucides totaux 25.9 g 9%
Fibres alimentaires 6.3 g 22%
Sucres 0.1 g
protéines 4.3 g 8%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 14 mg 1%
Fer 1.3 mg 7%
Potassium 95.2 mg 2%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

  • USDA FoodData - Bulgur Data
    U.S. Department of Agriculture
    Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
  • Attributs alimentaires

    🍯 Low sugar

    Source de calories

    83.9%
    13.9%
    2.2%
    Matières grasses: 2 cal (2.2%)
    Protéines: 17 cal (13.9%)
    Glucides: 103 cal (83.9%)

    About Bulgur

    Le boulgour est un grain entier nutritif fabriqué à partir de blé concassé, communément utilisé dans les cuisines du Moyen-Orient et de la Méditerranée. Riche en fibres, en protéines et en nutriments essentiels, le boulgour favorise la santé digestive et aide à maintenir un régime équilibré. Sa saveur de noisette et sa texture moelleuse en font un ingrédient polyvalent pour les salades, les pilafs et les soupes. Avec peu de matières grasses et un temps de cuisson rapide, le boulgour vous fait gagner du temps en cuisine tout en apportant une multitude d'avantages pour la santé à vos plats. Découvrez la bonté saine du boulgour et rehaussez vos créations culinaires !

    Data Sources & Scientific References

    Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

    1. USDA FoodData - Bulgur Data
      U.S. Department of Agriculture
      Official nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.

    Additional Authoritative Sources:

    Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

    About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.