Bulgogi

Bulgogi

Dinner

Évaluation de l'élément: 67/100

1 serving (150 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
317.5
calories
23.8
protéines
15.9
glucides
15.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
317.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 15.9 g 20%
Graisses saturées 4.8 g 24%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 79.4 mg 26%
Sodium 793.7 mg 34%
Glucides totaux 15.9 g 5%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 7.9 g
protéines 23.8 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 31.7 mg 2%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 396.8 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧈 High saturated fat
🥩 High protein

Source de calories

21.1%
31.5%
47.4%
Matières grasses: 143 cal (47.4%)
Protéines: 95 cal (31.5%)
Glucides: 63 cal (21.1%)

About Bulgogi

Le Bulgogi est un plat coréen traditionnel mettant en vedette du bœuf mariné, finement tranché et grillé à la perfection. La marinade, une fusion de sauce soja, sucre, huile de sésame, ail et poivre, infuse la viande d'une douceur délicieuse et d'une profondeur de saveur. Souvent servi avec des légumes frais et du riz cuit à la vapeur, le Bulgogi met en valeur l'équilibre entre protéines et fibres. Bien qu'il soit riche en saveurs, il est important de le savourer avec modération en raison de la teneur en sucre de la marinade. Ce repas emblématique met en valeur l'accent de la cuisine coréenne sur des ingrédients harmonieux dans un contexte de repas communautaire, ce qui en fait un favori tant pour les amateurs de cuisine saine que pour les amateurs de saveurs.